超级下饭的瘦肉炒三丝,还不学习等什么呢?

瘦肉炒三丝

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料

瘦肉

150克

芹菜

2棵

香干

3片

洋葱

1/4个

辅料

适量

适量

酱油

适量

鸡精

适量

淀粉

少许

1瓣

瘦肉炒三丝的做法步骤

1. 材料;

2. 瘦肉切丝或切片,加少许油、盐、淀粉拌匀稍腌一会儿;

3. 洋葱切丝;香干切丝;

4. 芹菜切段;

5. 炒锅中加油烧热,放入香干煎炒一会儿;

也可省略这一步~

6. 再热油锅,加入蒜末爆香;

7. 倒入肉丝炒至变色;

8. 加入香干、芹菜、洋葱炒匀;

9. 再加盐、酱油、鸡精调味,翻炒一会儿就可以了。

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